맛있고 건강한 고등어 이야기!
바다의 보물, 고등어!안녕하세요,오늘은 바다에서 온 맛있는 친구, "고등어"에 대해 이야기해볼까 해요! 고등어는 우리 식탁에서 빠질 수 없는 국민 생선이죠. 가격도 착하고, 맛도 좋고, 몸에도 좋은데, 이 친구가 왜 이렇게 인기가 많은지 함께 알아봐요!고등어는 바다에서 살지만, 우리 삶 속에서 아주 친숙한 존재예요. 추운 겨울 따끈한 밥과 함께 먹는 고등어구이, 매콤달콤한 양념이 베어든 고등어조림, 그리고 묵은지와 함께 푹 끓인 고등어김치찜까지! 생각만 해도 군침이 돌죠? 고등어의 모든 것!고등어는 어떤 물고기일까?고등어는 바다에서 무리지어 다니는 힘센 물고기예요. 몸이 매끈매끈하고 등은 파란빛이 돌면서 배는 은빛이 반짝이죠! 고등어의 특징몸이 길쭉하고 날렵해서 빠르게 헤엄칠 수 있어요!등쪽에는 푸른색,..
2025. 1. 28.
캐슈넛(캐슈너트)의 모든 것! 맛있게 즐기는 법까지?
안녕, 여러분! 혹시 견과류 좋아하나요? 아몬드, 땅콩, 호두… 다 좋지만, 오늘은 아주 특별한 친구! 바로 캐!슈!넛! 에 대해 알아볼 거예요. 캐슈넛은 그냥 맛있기만 한 게 아니에요. 건강에도 좋고, 맛도 끝내주고, 심지어 요리 재료로도 대박이라구요?자, 그럼 캐슈넛 월드로 함께 떠나볼까요? 캐슈넛, 넌 도대체 누구니?캐슈넛은 사실 나무 열매에서 나오는 씨앗이에요! 어디서 왔냐구요? 브라질에서 처음 발견됐지만, 지금은 인도, 베트남, 아프리카 등 따뜻한 나라에서 자라고 있어요. 이 작은 녀석이 그냥 나무에서 툭! 떨어지는 게 아니고, 캐슈애플이라는 과일 아래에 달려 있어요. 네? 과일이 있다구요? 맞아요! 캐슈애플은 즙이 많고 신맛이 강해서 현지에서는 음료로 만들어 마시지만, 우리는 보통 캐슈넛만 먹..
2025. 1. 28.
