딸기는 왜 이렇게 맛있을까?

딸기는 왜 이렇게 맛있을까?

 

여러분, 과일 중에서 딸기 싫어하는 사람 있나요?

(혹시 있다면… 음… 다시 생각해보세요!)

딸기는 새콤달콤한 맛에 탱글탱글한 식감, 그리고 예쁜 빨간색까지!

과일계의 아이돌이라고 해도 손색이 없죠.

게다가 비타민 C가 풍부해서 감기도 뚝! 피부도 반짝반짝!

오늘은 이 사랑스러운 딸기에 대해 아주 재미있고 쉽게 설명해볼게요!

딸기의 역사부터 종류, 효능, 맛있게 먹는 꿀팁까지~

자, 그럼 딸기의 세계로 떠나볼까요?

 

딸기에 대한 모든 것!

 

딸기의 역사

딸기는 언제부터 사람들이 먹었을까요? 사실, 야생 딸기는 아주 오래전부터 존재했어요! 로마 시대부터 사람들이 딸기를 먹었고, 18세기에 와서 지금 우리가 아는 크고 탐스러운 딸기가 개발되었죠. 원래는 작은 들딸기였는데, 프랑스에서 남미산 딸기와 유럽 딸기를 교배해서 커다랗고 달콤한 딸기를 만들어냈어요. (프랑스 요리사들… 인정!)

 

딸기의 종류

딸기도 종류가 엄청 많아요! 대표적인 것들만 소개해 볼게요.

설향 딸기 – 한국에서 가장 많이 볼 수 있는 딸기! 달콤하고 부드러워요.
금실 딸기 – 설향보다 더 달콤하고 향이 진해서 인기가 많아요.
아키히메 딸기 – 일본에서 온 길쭉한 딸기! 부드럽고 단맛이 강해요.
산딸기 – 산에서 나는 작은 딸기! 야생의 상큼한 맛이 살아 있어요.

이외에도 전 세계적으로 수백 가지 종류가 있답니다.

 

딸기의 놀라운 효능

딸기가 왜 몸에 좋을까요? 그냥 맛있어서 먹는 거 아니냐고요? 노노~ 딸기는 건강에도 엄청난 도움을 줘요!

비타민 C 폭탄! – 감기 예방, 피부미용, 피로회복까지! 레몬보다 많은 비타민 C를 가지고 있어요.

혈액순환 촉진 – 딸기에 있는 안토시아닌이 혈액순환을 도와서 심장을 건강하게 해줘요.
충치 예방 – 딸기 속에 있는 성분이 치아 건강을 도와요. 근데… 설탕 듬뿍 찍어 먹으면 무효!
기억력 향상 – 뇌 건강에 좋은 플라보노이드 성분이 많아서 집중력과 기억력 향상에 도움을 준대요!

이 정도면 딸기 한 박스 사러 가야 하는 거 아닙니까?!

딸기의 재미있는 사실

딸기 씨는 과일 바깥쪽에 붙어 있어요.

(다른 과일들은 안쪽에 있죠!)

딸기는 채소일까요? 과일일까요?

사실, 식물학적으로 보면 딸기는 ‘열매’가 아니라 꽃받침이 발달한 것! (헉?!)

딸기는 달지만, 칼로리는 낮아서 다이어트에도 좋아요! 한 컵(150g)에 약 50kcal 정도밖에 안 돼요.

딸기는 사랑이다

딸기는 단순히 맛있는 과일이 아니에요.

건강에도 좋고, 예쁘고, 활용도도 높죠!

그냥 먹어도 맛있고, 디저트로 만들어도 최고!

케이크, 잼, 주스, 샐러드까지~ 안 되는 게 없어요.

자, 이제 딸기에 대해 더 많이 알았으니,

한 박스 사서 맛있게 즐길 준비됐나요?

 

딸기를 더 맛있게 먹는 방법!

꿀딸기 – 딸기를 꿀에 찍어 먹으면 단맛이 배가 돼요!

연유딸기 – 연유에 퐁당 찍으면? 달달함이 폭발! (다이어트 중이라면 자제해야죠...?)

딸기라떼 – 우유에 딸기를 으깨 넣고 꿀 살짝! 상큼달콤한 딸기 라떼 완성!

냉동 딸기 – 딸기를 얼리면 색다른 맛! 시원하고 쫀득쫀득~

 

딸기 샐러드 – 치즈와 견과류를 곁들이면 고급 레스토랑 느낌까지!

자, 이제 딸기 먹으러 갑시다!

오늘도 행복한 하루 되세요~!